esmaspäev, 8. veebruar 2010

Hapukoorekook

Vaja läheb:

¤ 3 muna
¤ 1 klaas suhkrut (200ml)
¤ 1 klaas hapukoort (200ml)
¤ 1,5 klaasi jahu (300ml)
¤ 1 spl küpsetuspulbrit
¤ vaniljet



Valmistamine:

1. Hõõru munad suhkruga lahti, sega juurde hapukoor
2. Sõelu teise kaussi jahu, lisa küpsetuspulber
3. Segage kõik läbi, soovi korral võib lisada rosinaid, kuivatatud puuvilju.
4. Määri vorm võiga ja vala taigen vormi, küpseta 180-200 kraadi juures, kuni kook on valmis.

2 kommentaari:

Kiisu ütles ...

See on see niiöelda sega-kokku-kook, mida saab alati lihtsalt ja kiiresti teha kui magusaisu peale tuleb :P

Kristiina ütles ...

Midagi sellist jah. :D